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【長野駅】味もビジュアル抜群「あぶり豚の蕎麦みそ弁当」と「信州美彩膳」を堪能してきた。

 

 

 

こんにちは!駅弁ライターのくろいしです 。

 

さて、今回の記事は山の幸が美味い「長野駅」からお送りする。蕎麦に野沢菜、林檎におやき。名産が盛り沢山の信州の地より、お洒落で美味しいお弁当をご紹介していきたい。

 

 

 

長野の駅弁は「科の木(シナノキ)」

 

JR長野駅の改札内にある駅弁屋「科の木」。駅弁以外に、長野の名産品や土産物も並んでいる。在来線の改札内にあるのはこの店舗のみなので、乗り換えの際には重宝しそう。この日も多くの観光客で賑わっていた。

 

 


【店舗情報】
駅弁 科の木(シナノキ)
場所:長野県長野市南長野字石堂東沖1327-5
TEL :026-226-4633
営業時間:6:30~19:30

 

 

 

 

信州の魅力あぶり豚の蕎麦みそ弁当

 

まず紹介するのが、「信州山ごはん あぶり豚の蕎麦みそ弁当」。信州味噌で味付けした信州産の豚肉をたっぷり使った、贅沢な駅弁である。2017年にJRが主催した国内最大級観光イベント「信州DC」の記念に作られた駅弁である。

 

 

蓋を開けると、そのボリュームと彩の良さに目を奪われる。お品書きは以下の通り。長野産の野沢菜や豚肉、信州味噌を使っていることから地元産へのこだわりが伝わってくる。

 

 


 【お品書き】
 野沢菜飯(長野県産)
 信州産豚バラ肉(長野県産)
 味噌だれ(信州味噌使用)
 蕎麦米素揚げ
 獅子唐素揚げ
 ぜんまい煮
 姫竹煮
 厚焼き玉子
 すんき漬(長野県内加工)
 

 

 

 

 

ボリューム満点の中身

 

 

紅生姜の紅、獅子唐の緑、姫竹煮の黄色、三色の美しさに目が奪われる。上には蕎麦のみの素揚げが振りかけてあり、食欲を誘う。

 

 

サイドには優しい味のすんき漬けと厚焼き卵。

 

 

味噌がじゅわりと染み込んだ厚切りの豚、頬張ると甘辛い味噌の味と豚の脂が口いっぱいに広がる。振りかけられた蕎麦の実がさくさくと香ばしい、絶妙なアクセントとなっている。

 

 

ご飯には新潟の名産野沢菜が混ぜ込んであり、このシャキシャキがコッテリ豚の口直しになる。

 

 

 

 

結論:見栄え、味、総合力の高い駅弁

 

見栄えの良さもさることながら、味もしっかり美味しい、それでいで長野の名産への愛情も感じる。そんなレベルの高い駅弁であった。

 

 


美味しさ ★★★★☆
価格 ★★★★☆
リピート度 ★★★★☆
駅弁としての総合力度 ★★★★★

 

 

とにかく美味しくてお腹もいっぱいになるのに、見た目も美しいということに感動した駅弁。価格も税込で1000円と、この内容なら決して高くない設定額だ。個人の感想としては 厚切りの豚、香ばしい蕎麦の実が最高である。

 

 


【駅弁情報】
商品名:信州山ごはん  あぶり豚の蕎麦みそ弁当
価格:1,000円(税込)
販売駅:長野駅
販売元:デリクックちくま

 

 

 

 

インスタ映え抜群「信州  美彩膳」

 

もう一つ紹介するのが、同じ「デリクックちくま」さん製造の「信州美彩膳」。平成27年3月14日の北陸新幹線開業を記念して、同日に販売が開始された駅弁である。

 

 

2段重ねの駅弁の中身は、まさに「美彩膳」の名に似つかわしい、色鮮やかな内容。見ているだけでワクワクしてくる。特に女性受けは抜群だろう。

 

 

 

 

一段目:可愛らしいオカズの数々

 

気になる1段目、可愛らしい五色の串と、非常に健康に良さそうなオカズがずらり。正直、どれから手を付けるか迷う。気になる品目は、以下の通り。

 

 


 【お品書き 1段目】
 五色の串
 緑 信州ポークカツ塩味
 赤 福味鶏醤油麩漬け
 黄 長芋磯部天ぷら
 白 五平餅胡麻味噌
 紫 高野豆腐竜田揚げ醤油豆絡め
 ごま豆腐の蕎麦の実あんかけ
 こごみ胡麻和え
 西山産はちく竹(木の芽味噌和え)
 杏しそ風味
 野沢菜わさび漬け
 

 

 

 

 

串は全て一口サイズで食べやすく美味しかった。特に気に入ったのは、白の串の五平餅。胡麻味噌の甘辛さが餅に絡んで美味である。

 

 

こごみの胡麻和えと胡麻豆腐。豆腐には長野名物の蕎麦のみが餡にしてかけてあり、トロッとした舌触り。野菜が美味しい。

 

 

西山産のはちく竹は、木の芽味噌であえてありさっぱりした味わい。デザートの杏はシソの風味で仕上げられていた。

 

 

 

二段目:燻製サーモンのチラシ寿司

 

そして2段目は信州産の燻製サーモン、玉子焼き、山菜のちらし寿司。色鮮やかなサーモンが美しい一皿だ。口に入れると燻された新鮮なサーモンが、甘い玉子焼きや酢めし、山菜とマッチして優しく美味しい味わいが広がる。

 

 


美味しさ ★★★★☆
価格 ★★★☆☆
リピート度 ★★★★☆
OLが好きそう度 ★★★★★

 


ビジュアルが本当に可愛らしく、食べる前から最中まで終始ワクワクが止まらないお弁当であった。駅弁界のエンターテイナー、最早作品の域。それでいて価格もそれほど高くなく、楽しい旅行のお供にはぴったりではないだろうか。

 

 


【駅弁情報】
商品名:信州美彩膳
価格:1,1o0円(税込)
販売駅:長野駅
販売元:デリクックちくま

 

 

 

 

 

まとめ:目でも味でも楽しめる駅弁の宝庫

 

今回、2つの駅弁を購入したが両者に共通していたのは 味だけでなく、見た目にも拘っている という点だ。

 

リクックちくま」さんの駅弁は、彩の気遣いや「食べる人を楽しませよう」という思いやりを感じられる。思わず写真を撮って、誰かに送りたくなる、自慢したくなるそんな駅弁だと感じた。長野へ訪れた際は、是非手に取ってほしい。

 

 

以上、信州・長野の地より駅弁ライターのくろいしでした。また次の記事でお会いしましょう!

 

 

取材・文:くろいし
写真撮影:くろいし

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記事で紹介した駅弁

駅弁 科の木
駅弁 科の木
住所 長野県長野市南長野字石堂東沖1327-5
電話 026-226-4633
ホームページ
営業時間 6:30~19:30
定休日 年中無休
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えきべん女子編集部です。

全国のおいしい駅弁の魅力を伝えるためにこのサイトを始めました。

2019/02/01
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